Dưới đây Phớn Tooc xin được chia sẻ 5 món mà các bạn đi du lịch Hà Giang mà không thể bỏ qua.
1. Thắng dền
Thắng dền là món đặc sản Hà Giang được các bạn trẻ miền xuôi rất thích khi tới đây. Đây cũng được xem là món bánh ăn chơi phổ biến ở trung tâm thành phố Hà Giang. Khi ăn thắng dền, các bạn sẽ có cảm giác giống như món chè hay món bánh trôi miền xuôi. Trông giống ở mặt hình thức thôi chứ món ăn này được chế biến hoàn toàn khác. Nguyên liệu làm món ăn này là bột nếp và đường , bột nếp được nặn tròn rồi vo đường cho làm nhân. Mọi thứ được chủ quán chuẩn bị sẵn rồi khi có khách sẽ cho vào luộc rồi chan nước có đường hoa mai cô đặc, dừa và gừng.
![]() |
Món thắng dền là đặc sản Hà Giang ngon và nhiều người yêu thích.
|
2. Thắng cố
Thắng cố là đặc sản Hà Giang nổi tiếng, mang đậm chát văn hóa của người dân tộc vùng cao. Món ăn này lấy lòng biết bao du khách nhất là những đấng mày râu. Ai ai đến Hà Giang đều không bỏ qua món này và nhâm nhi vài chén rượu ngô thơm. Thắng cố được chế biến từ nội tạng và xương trâu, bò có vị thơm và ngon của các gia vị, thảo quả miền núi.
![]() |
Thắng có là món đặc sản Hà Giang đặc trưng của người dân tộc vùng cao
|
Món thắng cố dường như không thể thiếu trong các phiên chợ ở vùng cao. Khi đến chợ, ai cũng thấy được những chảo thắng cố to mà còn nghi ngút khói lan tỏa, nóng. Sẽ không ít các tốp tụm 3 tụm 5 ngồi uống rượu cùng thắng cố và trò chuyện tâm sự cùng nhau.
Xem thêm: Kinh nghiệm phượt Hà Giang tự túc, hoặc tham khảo lịch trình tour du lịch Hà Giang đặc sắc từ Thổ Địa.
3. Rêu nướng
Cùng với thắng dền, thắng cố đặc sản Hà Giang không thể không nhắc đến món rêu nướng. Chỉ nghe cái tên thôi cũng đã thấy lạ mà biết ngay nguyên liệu làm ra chúng là gì. Rêu nướng được làm từ đám rêu non, rồi đem trộn với các loại gia vị như muối, bột ngọt, lá mùi tàu……và đem nướng. Món ăn này có hương vị riêng, rất độc đáo, mang đậm văn hóa của người Tày tại Hà Giang.
![]() |
Món rêu nướng lạ miệng.
|
4. Rau trộn
Sau rêu nướng là món rau trộn được xem là đặc sản Hà Giang ngon và độc đáo. Rau trộn cũng được làm từ những loại rau như cải bắp, cải ngọt hay quả đậu, người dân tộc vùng cao Hà Giang khéo léo tẩm ướp gia vị và thêm xúc xích, bánh bao và bánh lơ khảo trộn đều với nhau. Không giống như rau trộn làm ở miền xuôi, rau trộn này có hương vị đặc trưng miền núi.
![]() |
Rau trộn ngon và hấp dẫn khách du lịch.
|
5. Cháo ấu tẩu
![]() |
Đặc sản Hà Giang không thể không nhắc đến cháo ấu tẩu.
|
Tổng hợp
Phớn tooc Tour:
Nếu bạn gặp khó khăn khi lên lịch trình tham quan du lịch nghĩ dưỡng hay các cung đường đường Phượt . Đặc biệt là khu vực Hà Giang hãy lên hệ với chũng tôi để được trợ giúp. Phớn Tọoc Tourist chuyên cung các tour du lịch trọn gói, cho thê xe từ 7 đến 29 chỗ và xe moto gắn máy... Hãy đến với chúng tôi để được dịch vụ tốt nhất và giá thành ưu đãi nhât.Vui lòng liên hệ: Phớn Tọoc Tourist : 47 Nguyễn Du - P. Nguyễn Trãi . TP. Hà Giang Hotline: 0987.067.024 Giàng A Phớn )
Tks ad vi nhung bai viet rat chi tiet. Chuc trang web va phontooc tour ngay cang phat trien
Trả lờiXóaHà Giang là một trong ít nơi ở miền Bắc mình muốn đến và trở lại. Hẹn gặp lại
Trả lờiXóaEtrip4u Là đại lý uy tín hàng đầu của tất cả các hãng hàng không trong nước và quốc tế. Ngoài ra Etrip4u cho phép khách hàng chủ động tra cứu và so sánh giá của hàng trăm hãng hàng không nội địa và quốc tế chỉ trong vòng vài phút thao tác trên cùng một website. Còn chần chờ gì mà không truy cập ngay Etrip4u để nhận được ưu đãi lớn nhất dành cho bạn Xem thêm tại Etrip4u: https://www.etrip4u.com/
Trả lờiXóa